にんじんジュースのカスの利用!作ってみました。

にんじんジュースを作ると絞りかすが大量に出てしまいますよね。

みなさん、どうしてますか?捨ててますか?

私はどうしても捨てるのがもったいなくて嫌なので、いろんな料理に混ぜて使ったりしています。入れすぎると人参嫌いの子供たちからブーブー文句を言われてしまうので入れすぎないように注意をしています。

→ 私がよくするにんじんジュースのカスの消費方法

ただ、いつもの料理に混ぜているだけでは消費し切れないので、CookPadで紹介されているレシピ参考に消費をしています。作った感想などをご紹介したいと思います。

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人参ジュースの搾りかす大量消費クラッカー

人参ジュースの搾りかす大量消費クラッカー を作ってみました!

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生地をまとめます。

IMG_0860

薄く延ばして切れ目を入れて、オーブンで焼きます。

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パリッと切り離せるくらいに焼きあがります。

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うさこ
このクラッカーとっても美味しいです!ゴマも入ってヘルシーですよね。できるだけうす~く伸ばして焼いたほうがパリパリした食感になるようですよ!

詳しいレシピはこちら→人参ジュースの搾りかす大量消費クラッカー

人参の搾りかすで黒胡椒チーズクラッカー

人参の搾りかすで黒胡椒チーズクラッカー を作ってみました

生地をまとめます。

生地を伸ばして焼きます。

うさこ
子どもが食べるので胡椒は入れませんでした。チーズの味が美味しくて人参嫌いの子供もパクパク食べましたよ!

詳しいレシピはこちら→人参の搾りかすで黒胡椒チーズクラッカー

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